Le CV pour plongeur

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Conseils et exemples de CV de plongeur

Exemple de CV pour un plongeur

Plongeur

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Adolphe Garnier

Plongeur

33140 Villenave-d’Ornon  |   +33 7 54 46 52 68   |    adolphe.garnier@gmail.com

Profil

Plongeur polyvalent ayant de l’expérience en restauration traditionnelle et connaissant les règles d’hygiène et de sécurité alimentaires. Familiarité à l’utilisation de machine de plonge automatisée, à l’entretien de la verrerie, des ustensiles et des équipements de cuisine. Connaissances en assemblage d’entrées et en préparation de desserts simples.

Expériences

Plongeur
Brasserie de L’Aquarium (Aix-les-Bains)

Novembre 2019 – Septembre 2020

• Utilisation d’un lave-vaisselle industriel
• Plonge manuelle pour la verrerie
• Rangement des éléments une fois nettoyés
• Vidage des poubelles
• Renfort aux serveurs et/ou aide aux cuisiniers

Plongeur
Hôtel Restaurant La Source (Porcieu-Amblagnieu)

Février 2016 – Octobre 2019

• Nettoyage de la vaisselle, des couverts et du matériel
• Entretien des locaux de cuisine et annexes
• Débarrassage des ordures
• Aide à la mise en place en cuisine
• Aide à la réception et au rangement des produits

Formation

Hygiène Alimentaire HACCP
France ProFormation (La Seyne-sur-Mer)

Décembre 2015

CQP Plongeur / Officier de cuisine
FIM CCI Formation (Granville)

Septembre 2012 – Juin 2014

Compétences

• Nettoyage de la cristallerie et de la verrerie
• Utilisation du lave-vaisselle industriel
• Respect de la charte qualité de l’établissement
• Préparation de plats simples
• Grand esprit d’équipe

Exemple de CV pour un plongeur confirmé

Plongeur

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Fabrice Rochette

Plongeur en restauration

69800 Saint-Priest  |   06.29.71.55.57   |    fabrice.rochette@gmail.com

Profil

Plongeur habile fort de 6 ans d’expérience dans la restauration. Rigoureux, je mets un point d’honneur à réaliser mes tâches avec efficacité et rapidité dans le respect des normes d’hygiène et de la charte de qualité de l’établissement. Polyvalent, je possède un important savoir-faire en plonge manuelle et automatisée, épluchage et vérification de stocks. Mobile et disponible immédiatement.

Expériences

Plongeur
Victor & Charly (Lyon)

Juillet 2018 – Présent

• Réception et tri de la vaisselle
• Nettoyage des équipements et du matériel de cuisine
• Organisation du travail de l’équipe de plonge
• Débarrassage des poubelles et ordures
• Respect des règles d’hygiène et sécurité alimentaire

Plongeur
Parc Astérix (Plailly)

Novembre 2015 – Mai 2018

• Entretien des lieux et des infrastructures
• Nettoyage manuel des ustensiles de cuisine
• Lavage de la vaisselle du restaurant
• Participation au service du soir
• Épluchage et découpe des produits

Formation

BEP Hôtellerie-Restauration
École Grandjean (Strasbourg)

Septembre 2013 – Juin 2015

Compétences

• Plonge manuelle et automatisée
• Connaissance de la réglementation HACCP
• Service en salle et préparation des produits
• Excellente gestion du stress
• Grande aisance relationnelle

Langues

• Français : Langue maternelle
• Anglais : Niveau intermédiaire B2

Comment faire un CV de plongeur

Si vous êtes à la recherche d’un emploi de plongeur, découvrez tous les conseils qui peuvent vous aider à décrocher un entretien d’embauche. Qu’il s’agisse de votre premier emploi ou non, mettez toutes les chances de votre côté pour capter l’attention des recruteurs.

Pour proposer une candidature efficace, vous devrez rédiger un CV de plongeur efficace. Ce document vous permettra d’exposer vos expériences précédentes et vos compétences pertinentes pour le métier, en résumé ce qui fait de vous le candidat idéal pour le poste.

Alors lisez attentivement notre guide détaillé pour apprendre à rédiger un CV convaincant étape par étape : structure, mise en page, longueur, sections et bien plus. Grâce à nos exemples et nos conseils d’experts, démarquez-vous des autres candidats.

Format

Format antéchronologique pour la plupart des candidats.

Mise en page

Claire et lisible, personnalisée si vous le souhaitez.

Photo

Traditionnellement recommandée.

Longueur

1 à 2 pages au format A4.

Rubriques principales

• Coordonnées
• Phrase d’accroche
• Expérience professionnelle
• Études et formations
• Compétences

Vocabulaire et terminologie

L’utilisation d’une terminologie spécifique au métier de plongeur et au domaine de la restauration en général peut vous aider à démontrer au recruteur que vous êtes qualifié et vous permettre de sortir du lot.

Voici quelques exemples de mots clés et de verbes d’actions que vous pouvez utiliser.

Mots clés

• Plonge
• Vaisselle
• Verrerie
• Ustensile
• Équipement
• Argenterie
• Batterie
• Rangement
• Débarrassage
• Nettoyage
• Hygiène
• Entretien
• Épluchage
• Préparation
• Réception

Verbes d’action

• Laver
• Nettoyer
• Entretenir
• Essuyer
• Ranger
• Débarrasser
• Vider
• Aider
• Respecter
• Éplucher
• Préparer
• Assembler
• Appliquer
• Organiser
• Réceptionner

Format

Le format est essentiel pour structurer votre CV de plongeur et mettre en valeur vos compétences. Pour présenter votre profil de la manière la plus efficace, pensez à choisir un format qui s’adapte à votre niveau d’expérience et à vos besoins spécifiques.

Si vous avez plusieurs expériences pertinentes à faire valoir, nous vous recommandons d’utiliser le format de CV chronologique inverse. Vos expériences apparaîtront en premier sur votre curriculum vitae, en commençant par la plus récente, pour exposer votre trajectoire professionnelle au recruteur.

Si vous arrivez sur le marché de l’emploi ou que vous manquez d’expérience dans le secteur, vous pouvez opter pour le format de CV fonctionnel. Ce format vous permet de mettre l’accent sur vos compétences, votre savoir-faire et vos connaissances plutôt que sur vos expériences.

Si vous ne vous retrouvez pas dans ces deux options, le CV combiné pourrait vous convenir. Comme son nom l’indique, il combine les caractéristiques du CV chronologique et du CV fonctionnel pour vous proposer une option à mi-chemin.

Enfin, pensez à utiliser le format PDF lorsque vous envoyez votre CV par e-mail.

Mise en page

Les recruteurs reçoivent de nombreuses candidatures à une offre. Pour qu’ils prêtent plus d’attention à votre CV et les inciter à le lire en entier, la règle d’or est de privilégier la lisibilité. Pensez à garder votre CV clair et aéré, et à éviter l’excès de couleurs ou d’effets graphiques, par exemple.

Pour vous démarquer, vous pouvez choisir de personnaliser votre CV de plongeur et d’adapter sa mise en page au style de l’établissement. Avec une recherche rapide, vous pouvez identifier les couleurs ou la typographie qu’elle a tendance à utiliser et vous en inspirer.

Si vous n’êtes pas sûr de pouvoir créer une mise en page à la hauteur de vos attentes, vous pouvez vous aider d’un créateur de CV en ligne. Il vous fera gagner un temps précieux en vous proposant un large choix de mises en page différentes pour que vous puissiez vous concentrer sur la rédaction d’un contenu efficace.

Photo

La photo sur le CV est traditionnellement recommandée en France, mais elle n’est cependant pas obligatoire. Pensez à choisir une photo récente, professionnelle et souriante, prise de préférence devant un fond neutre.

Si vous souhaitez postuler à l’étranger, sachez que la photo est généralement déconseillée dans les pays anglophones pour des questions de discrimination.

Longueur du CV

Comme vous le savez déjà, les recruteurs passent peu de temps sur chaque candidature. Alors quel est le bon nombre de pages pour votre CV ?

Il est généralement conseillé d’essayer de condenser l’information de manière claire sur une page A4. En effet, plus votre CV est long, moins il est probable qu’ils le lisent en entier.

Cependant, si vous avez de nombreuses expériences à faire valoir, et qu’elles sont pertinentes avec l’offre, une seconde page est tolérée.

Rubriques du CV de plongeur

En plus de vos coordonnées, votre CV de plongeur doit toujours contenir les rubriques de base suivantes :

• Objectif ou résumé de carrière
• Expérience professionnelle
• Formation
• Compétences

Vous pouvez également ajouter un titre à votre CV. Le titre étant la première chose que le recruteur lira, il peut vous aider à capter son attention et l’inciter à accorder plus de temps à votre candidature.

Cette structure est un guide à partir duquel le candidat est libre d’ajouter les rubriques qu’il estime nécessaires pour compléter son profil professionnel.

Coordonnées

Les coordonnées ne peuvent pas manquer sur votre CV de plongeur si vous souhaitez qu’il vous serve à trouver un emploi.

Elles sont utilisées par les recruteurs pour vous contacter et vous inviter à un entretien ou à un service d’essai. Il est recommandé de les placer dans la partie supérieure de votre CV.

Phrase d’accroche

La rubrique d’accroche vous permet de présenter votre parcours, vos compétences de plongeur et vos objectifs professionnels en quelques lignes pour « accrocher » l’attention des recruteurs.

Autrement dit, ce premier paragraphe est une version condensée du reste de votre CV de plongeur. En lisant cet aperçu, le recruteur doit avoir envie de se pencher plus attentivement sur votre profil.

N’hésitez pas à vous inspirer de notre exemple de phrase d’accroche pour un plongeur.

Expérience professionnelle

Lorsque vous rédigez votre CV de plongeur, il est indispensable d’indiquer vos expériences professionnelles précédentes. Elles vous permettent de démontrer au recruteur que vous avez développé vos compétences et que vous possédez les qualifications nécessaires.

Pour chaque poste occupé, ajoutez les informations suivantes :

• Le nom du poste et de l’entreprise
• La durée du contrat
• Les tâches et responsabilités

Si vous n’avez pas ou peu d’expérience, cette section apparaîtra de préférence après la rubrique reprenant votre formation. Dans ce cas, vous pouvez vous inspirer du modèle de CV sans expérience.

Nous vous avons préparé un exemple d’une expérience sur un CV de plongeur pour vous donner une meilleure idée.

Formation

Dans cette rubrique, vous pouvez exposer au recruteur vos études ou la formation que vous avez suivie. Vous pouvez y indiquer les diplômes et/ou certificats que vous avez obtenus, de plus récent au plus ancien, en ajoutant une brève description si vous le souhaitez.

Si vous suivez une nouvelle formation pour vous spécialiser dans l’hôtellerie ou dans la restauration, par exemple, n’hésitez pas à l’indiquer pour montrer votre motivation à évoluer dans votre secteur et pouvoir être considéré pour un autre poste dans le futur.

Voici 2 exemples (correct et incorrect) de la manière de présenter vos formations sur votre CV de plongeur.

Compétences

La rubrique reprenant vos compétences est essentielle sur votre CV de plongeur. Pensez à lire attentivement l’offre d’emploi afin d’identifier les compétences recherchées par le recruteur et indiquer vos compétences les plus pertinentes.

Vous pouvez également vous renseigner sur la philosophie et les valeurs de l’établissement pour faire correspondre vos qualités personnelles.

Pour vous donner une petite idée, les compétences de plongeur les plus demandées sont les suivantes :

• Connaître les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
• Connaître la charte de qualité de l’établissement
• Réaliser la plonge manuellement ou avec une machine automatisée
• Entretenir le matériel et le poste de travail
• Avoir une grande connaissance des produits d’entretien
• Savoir éplucher les fruits et les légumes

Rubriques supplémentaires sur le CV de plongeur

Si la longueur de votre CV vous le permet, n’hésitez pas à rajouter l’une ou l’autre rubrique supplémentaire pour mettre en avant certains de vos atouts ou donner une touche plus personnelle à votre candidature.

Une rubrique des langues étrangères est toujours une bonne idée si vous maîtrisez une autre langue que le français. Pouvoir communiquer avec des clients ou des salariés étrangers est un véritable avantage.

Dans cette rubrique, pensez à indiquer votre niveau de langue à l’aide d’un système reconnu. Les étoiles, jauges de progression et autres expressions floues ne sont pas conseillées.

Si vous souhaitez évoluer au sein de la cuisine et que vous possédez les compétences nécessaires, faites le savoir en créant une rubrique dédiée aux techniques culinaires et qualifications que vous possédez.

Et voilà, vous êtes prêt à vous lancer dans la rédaction de votre CV de plongeur. À vous de jouer !

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